日前在北京举行的“2023食物预制化（预制菜）产业基地生态大会”上，工信部赛迪参谋人破钞经济相干中心发布了《2023预制菜产业基地百强相干》文告。文告初度发布了“2023预制菜产业基地百强”，厦门市同安区踏进前十，位居第六位。

本次评价涵盖产业实力、产业后劲、产业更正、产业转型4个一级方针，下设8个二级方针、27个三级方针，旨在指导预制菜产业基地进步笼统实力，加速兑现高质料发展。在“2023预制菜产业基地百强”榜单中，重庆市梁平区、山东省诸城市和山东省寿光市位列前三。福建省共有13个基地上榜，除同安区位居第六外，福州马尾区也踏进前十，位居第七位。

预制菜产业基地是指以可不绝发展为前提，以产业积累为主要特征，以县（市、区、旗）为主要载体，产业脾气显著的预制菜产业积累区。文告指出，我国多地证据传统上风食物产区、场合脾气食物产业资源与大畛域东谈主口破钞需求等上风，抢捏预制菜产业赛谈新机遇，发布预制菜产业专项复古新策略，预制菜产业基地数目日益加多，缓缓成为产业积累主载体、产业激活主引擎、三产和会主平台。

频年来，厦门市加速预制菜产业发展步地，接踵出台策略措施，指导行业法式化、品牌化发展，教训出安井、银祥、绿进、乐肴居等一批行业畛域企业。

同安区在厦门市领先出台加速激动预制菜产业高质料发展的产业策略，从产业园区诞生、供应链平台诞生等12个方面加大对预制菜产业的教训提拔力度，并建树全市首个预制菜产业发展聚拢会，在同安新城成立厦门预制菜产研中心，全力打造东南预制菜产业发展示范区。戒指当今，同安区已领有预制菜关系企业近百家。（张珺）

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